一、俄罗斯牛肉烧土豆怎么做才能好吃？

是俄罗斯最普通的一道家常菜。与其叫菜，不如称其为“汤”。人们把牛肉切成2-3cm的方块，放到锅里加水刚刚烧沸时，倒掉锅里上半的泡沫，再补充一定的温水，放进佐料（主要是茴香）。将土豆去皮，切块（比肉块稍大）。待牛肉煮烂，加入土豆和盐，一会就好了。千万不可土豆烧好了再加牛肉。& {7 ^+ e+ E( i6 | ]0 r9 Y

这道菜汤汤水水的，同“赫列巴”片一起做餐，味道很不错呢 ！它和东北菜猪肉白菜粉条一样的普遍。

二、俄式烩牛肉怎么做?

配料`

牛柳肉、蘑菇、洋葱、香草、蜜汁.适量土豆、胡萝卜

制作过程：

1. 将牛肉500克，适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。

2. 将牛肉放入冷水中，煮至开锅时撇去浮沫，放入丁香，香叶少许。

3. 煮一个小时后放入盐少许，再煮半个小时后放入土豆，胡萝卜块。

4. 再煮半个小时后放入番茄沙司一瓶，黄油50克，味精少许。搅拌，待开锅离火。

三、最正宗的西餐厅有哪些？

北京的莫斯科餐厅 马克西姆餐厅 莱茵河餐厅 澳拜客扒房

平民化一些的大地俄式餐厅  东南亚风情的 亚洲之星新马泰餐厅系列 荷花泰式餐厅等等很多

天津的起士林

还有大饭店里所设的各种西餐厅都很正宗