一、太湖有什么出名的东西咯?

品渔家菜 游太湖水 碧螺春茶叶三月底四月初 白玉枇杷 五月中旬 杨梅 六月底七月初 桃子、枣子七月中旬 白果、栗子 九月底十月初 桔子 十月中旬 湖虾 白虾 银鱼 梅鲚 白鱼 甲鱼 鳗鲡 塘里鱼 桂鱼 草鸡 木鸭 ■东山碧螺春茶 碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。 ■太湖白虾，又名秀丽长臂虾，俗称“水晶虾”，生长在太湖开阔的水域中。白虾通体通明，晶莹如玉，略显棕色斑纹。头有须，胸有爪，两眼突出，尾成叉形，大多生长在水草繁茂、风平浪静的开阔浅滩。 ■梅鲚俗称梅鲚鱼，亦名凤鲚、子鲚，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，东山常见为梅鲚和刀鲚，头大，尾长而尖，体形侧扁似竹刀，骨嫩鳞细，银光闪闪，肉质肥嫩 ■东山的白玉枇杷枇杷是一年之中上市最早的水果。一般果树都是春天开花，唯有枇杷冬天开花，寒冬之时，朔风凛冽，万木凋零，嫩黄的枇杷花满树怒放。 ■杨梅，黄梅时节，迎来了东山一年一度的杨梅旬，东山俗谚“夏至杨梅满山红”。杨梅旬约十天时间，季节性强，当地果农称之为“踢煞猫，踏煞狗”的日子。外地来客为及时品尝好杨梅，纷至沓来，赶杨梅节。 ■银鱼 太湖浩瀚三万六千顷，跨江浙两省，是江南鱼米之乡的母亲湖。辽阔的八百里太湖中，岛屿星罗棋布，有七十二高峰，湖光山色，风景优美。太湖里蕴藏着丰富的水产资源，人称“太湖三宝”，为银鱼、白虾、梅鲚，银鱼为其中之首。 ■莼菜是古代太湖三大名菜之一，以柔滑凝脂、润肺健脾、补血止泻、风味独特而驰名。一年春夏秋三季均能供应市场，尤以春秋两季更佳。 ■太湖蟹 秋菊旺，湖蟹壮。中秋过后，九十月份菊花斗艳，正是吃蟹时节。太湖蟹有三种：中华绒螯蟹、凹背新类额蟹、锯齿溪蟹。太湖蟹，背克坚隆，凹纹似虎面，色青黑，腹背白色，腹下有脐，雄尖雌团。 ■栗子亦称板栗，是东山著名的特产之土。东山板栗大都零散栽种在山坡或山脚下的果树林间。一般都采用嫁接繁殖，管理要求不细，但对水分需求较高，在东山有“干枣湿栗”的说法。 ■东山石榴经几年栽培实践证明，其物特性和经济性状都比其它石榴品种优越 ■东山柑橘素称洞庭红橘，满山遍野，面广量多，秋天收获。东山处于我国柑橘栽植区的北缘，柑橘种类较多，有温柑、蜜橘、黄皮、天台、早红、料红、贡橘、金橘、圆橙等二十余个品种。 ■甲鱼，肉质鲜嫩，清蒸，红烧，皆成佳肴，脍炙人口。尤以甲鱼的“裙边”肥育不腻，最为适口。即是盛夏也能凝结如胶，难怪人们视为滋补佳品！ ■鳗鲡，一般生长在池塘里，而生长在太湖里的称之为“太湖湖鳗”，数量不多，是鳗鱼中的佳品！含丰富的蛋白质，脂肪，营养价值极高。红烧最佳，清炖次之。 ■塘里鱼，自然生活在小溪，河滩，以鱼虾为食，以石洞为窝，生命力强盛。肉质鲜嫩，细骨较少，东山人一般在冬春食塘里鱼，清蒸，红烧均可，尤以“塘里雪笋汤”最为脍炙人口。 ■莲，藕，东山自古以来为莲，藕产地之一。历史上曾有“葑山十里藕塘”的盛况。东山所产之莲藕，体粗圆，色洁白，质地细嫩，入口鲜甜，嫩脆。可制藕粉，鲜莲子可生吃或煮莲羹。近几年产量较少。 ■菱，俗称“菱角”。品种有两角菱，四角菱，圆角菱，红菱，野菱等。一般出产在池塘，湖滨。有野生，亦有种植。太湖之有菱，早在春秋时期。现启园附近的菱湖，既为当年吴王种菱之湖。

二、太湖特色菜特色景点是什么？

特色菜有：

太湖三白（银鱼，白鱼，白虾），太湖蟹。

特色景点有：

苏州园林 、无锡影视城、 灵山大佛、 永慧寺、 统一嘉园、 玄阳洞、 碧云洞、 禹王庙、 白马庙、 罗汉寺、 东西山风景区、 常州太湖湾、 三元文化遗址、 龙头渚自然公园、 太湖仙岛、 万佛塔、 五女墓、 小王山摩崖石刻、 圣恩寺、 蠡园、 太湖鼋头渚。

三、太湖有什么农特产？

太湖三白 太湖清水大闸蟹 马山大浮杨梅 阳山水蜜桃 无锡太湖船菜

四、太湖流域一带在吃的方面有什么特点？

从食俗方面来看，太湖流域千百年来没有离开鱼稻为食的基本特点。“苏湖熟，天下足”，鱼米之乡，食道之讲究，特色之鲜明，蜚声中外。就拿日常生活食鱼来说，很讲究时令，按农历顺序：正月吃塘鲤鱼、二月吃鳜鱼、三月吃甲鱼、四月吃鳊鱼、七吃鳗鱼、八月吃鲃鱼、九月吃鲫鱼、十月吃草鱼、十一月吃鲢鱼、十二月吃青鱼。食鱼和节令饮食习俗以及人生礼仪食俗密切相关，风俗习惯相当讲究。如年夜饭或婚礼宴会上，最后一道菜常常是鱼，但并不吃完或不动筷箸，留给亲家吃，称为“吉庆有余”。江南人不吃鲤鱼，只有在祭祀时才做供品，因为鲤鱼是要跳龙门的，鲤鱼子多，象征生育，多被放生。

又如糕团和茶食，糕团是人生礼仪和节日节令时不可缺少的吉祥礼品，因为糕音高，有高升、高兴之意，团又是团圆之意。如婴儿满月剃头要送云片糕、如意糕，象征祥云片片、吉祥如意；结婚要送圆蒸糕、大蜜糕，吃小汤圆，象征团团圆圆，甜甜蜜蜜；做寿要送寿桃、寿糕、定胜糕，祝贺健康长寿；正月初一要吃白糖年糕、汤水圆子；二月二龙抬头，要吃“撑腰糕”；三月清明要吃青团子；四月立夏要尝三新，吃甜酒酿；五月端午吃粽子；六月天热要吃“火神素”、“雷斋素”；七月七吃巧果；八月中秋吃月饼菱藕；九九登高吃重阳糕；十月半“牵砻团子斋三官”；十一月冬至大如年，冬至夜合家团聚，喝冬酿酒，吃冬至夜饭，有“肥冬瘦年”之说；十二月初八吃腊八粥；廿四夜送灶爷上天，吃糖元宝；除夕吃年夜饭后连夜就要搓糯米圆子，象征一家团圆，生活美满。盖房造屋举行上梁仪式，更不能缺少“定胜糕”一类的糕团。这些糕团花色品种繁多，都是米粉或糯米所做。从时序上说明，一切民俗礼仪基本上都是服从于稻作生产的进程而展开的。如在水稻下秧之前，耕种尚未开始，这个阶段预祝丰收，要祭祀祖先、田神、土地以及其他民间神祗，祈求避除灾害，保护丰收。夏秋之后，各种农时季节逐告段落，又重于收获和尝新的祭祀活动，还有休生养息，维护生产力发展的深刻含义，排除它的封建迷信因素，就可以察觉到它的立足点，是农民心理深层的农耕信仰。