一、什么是酒店前厅组织机构设置

前厅组织机构这一各部分间关系的模式直接决定着组织中正式的挥系统和交通通网络，不但影响着信息沟通与利用的效率，而且会影响到前厅员工的心理和能力的发挥，从而影响前厅的效率乃至酒店的经营。因此，恰当的前厅组织结构，对于有效地实现组织目标，是至关重要的。

前厅员工在正规经营的酒店里通常占酒店员工总数的25%以上。前台员工就占10%左右。这些员工的素质比其他部门要求高。如何有效地组织这些员工，完成前厅的业务运转，必须遵守以下组织原则。

1、精简原则

前厅的组织机构设置，必须遵守精简原则。前厅机构精简，不仅利于劳动力的节省，而且更重要的是利于工作效率的提高和人际关系的融洽。否则，人浮于事，势必影响前厅业务运转效率。特别是前厅的管理人员更应精简。前厅的定员一定要以前厅工作分析为基础，以工作定员工，而不要因人而找工作，将可有可无的员工安排在前厅。

2、统一原则

无论酒店的规模大小、管理层次在管理幅度的差别，在设置前厅组织机构时，务求统一指挥，权责分明的组织原则，更利于前厅效能的发挥。

3、管理幅度和管理层次

为了保证酒店的运转，现代化酒店通常采取“四级管理”、“垂直领导”的管理体制。前厅的管理幅度通常是六个分部。管理层次通常是三层。这一标准随着酒店的规模和档次变化面有所不同。总之，前厅为了保证业务运转效率，管理幅度和层次也是必须考虑的内容。

在以上组织原则的指导下，前厅的组织机构随着酒店的规模不同而有较大的差别。

客房数在20间以下的酒店，通常被称为小型酒店。其组织机构的设置一般比较简单。但是要突出前厅、餐饮、客房和工程维修以及财务部的作用。

在大型酒店里，前厅的管理层次和管理幅度都大于中小型酒店。但是前厅在酒店总体管理中的地位却更加突出。

二、商务型酒店和度假酒店的前厅布局、组织结构、服务项目有什么不同？

个人看法哟!商务型酒店和度假酒店先不谈酒店内部，就先谈酒店位置，地理位置首先就决定了一个酒店类型。其次现在酒店除了那些大型的硬件条件，如：健身房、泳池等···这些外。凡是接待客人接触最多的就是酒店的网络、WiFi、卫生、安全、餐饮口味及服务质量。如果硬是是有区别的话，我觉得商务客户，对会议服务及商务活动中涉及到的电脑硬件、打字复印、会议室硬件、车辆出行、会议服务人员的跟踪这些应该是比较看重的。度假酒店那就看客房特色，餐饮特色，酒店周边和酒店内部休闲娱乐设施啦。这些应该给客人亮点吧。

其实吧现在酒店比硬件就是砸钱，但是不管是什么类型的酒店最最重要的还是靠人的服务。这个是很难搞定的，你说一个花了特别大投资的酒店，没有好的服务人员跟踪服务客户，那肯定不行哟，对吧！

以上纯属个人看法！不到之处！敬请谅解！

三、四五星级、经济型酒店前厅组织机构设置

前厅部分为8-10个部门：总台，行政楼层，预定部，商务中心，电话总机房，礼宾部，车队，宾客关系等。有的前厅还有管理商场/精品店，健身房，美容美发等。有些酒店商场外包，车队归总办，有的预定部归销售部。其中：前厅办公室：前厅部经理前厅部副经理/或前厅经理助理（4星级含以下不一定设立）经理秘书（有的兼商务中心领班/主管） 总台/ 行政楼层：总台经理/主管或行政楼层主管总台领班总台/行政接待员预定部：主管/领班预定员商务中心：主管/领班商务文员礼宾部：金钥匙 /礼宾司/礼宾部主管领班行李员/门童车队：（根据酒店规模大小，可2-15辆车，轿车，中巴，大巴）车队长/副队长驾驶员A/B照宾客关系：值班经理/大堂副理/夜班经理宾客服务经理 /宾客关系主任电话总机房：电话房主管领班话务员

四、饭店组织机构

视饭店的规格和档次而定

一般应有行政部、客房部、餐饮部、洗浴部（娱乐部）、后勤部、营销部、投诉受理（客户服务）等部门。

规模较小，可相应减少部门。

五、酒店管理公司的组织架构、岗位职责、其他相关规范 最好是国内的酒店集团的组织构架 谢谢

组织机构：董事会—总经理下分公司总部和成员酒店 公司总部——人事行政部（质检部、培训部、行政办）、运转保障部、品牌拓展部、市场营销部、网络技术管理部、计划财务部（采供部、采供部与物配衷心）

岗位职责你可以根据你单位设置的岗位来定，相关规范都是按照国家有关规定来执行