一、龙岩美食有哪些？

龙岩一带的闽西地区聚居客家人，这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主。客家食物宜温热、忌寒凉，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色。饮食口味略偏“咸、油”。此外，客家还融合了各地菜肴的特点，既有吴越地区的酸甜，也有巴蜀地区的辛辣，更有闽粤地区的酱腌味菜，使得客家饮食文化更加多姿多采。

长汀河田鸡

白斩河田鸡是长汀最负盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样，有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡，其中以姜汁白斩河田鸡最为著名，向来被列为闽西客家菜谱之首。

四堡漾豆腐

是闽西客家的特色佳肴，它以境内独有的五月黄豆为主原料，用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料要精选新鲜猪瘦肉和无筋膜的嫩牛肉，加入少许红菇、香菇、葱白等剁烂成鲜肉酱为馅。

菜干扣肉

永定名菜。用三层肉或少量瘦肉与永定菜干烹制而成，气味浓香，肉酥菜嫩，鲜香醇厚。

涮九品

是连城一道药膳兼济的佳肴，已列入全国名菜谱。闽西人独特的火锅吃法，就是将肉片、鱼片之类的放进掺有米酒的开水锅里略煮一下就吃，把九种肉放进锅里涮着吃，意喻一台汉戏中最主要的旦、花、丑等九种角色。其风味不仅鲜嫩脆爽，而且会使人感到舒筋提神。

客家擂茶

擂茶是客家人的特制饮料，基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮。这种饮料不但解渴，又可充饥。 在当地，几乎所有的食物都可加入擂茶中，豆米花生、粉条干果、菇笋、肉类、芝麻、米花等都是擂茶的好原料。

芋包

芋包是用木薯粉与煮熟的芋头一起糅合做成皮子，馅心里有炒过切成丁的清甜胡萝卜、鲜美香菇、五香豆腐干、瘦肉等混合而成。煮熟后的芋包像小球样漂在清汤上，光亮玲珑剔透，荡漾着清香的芹菜，还有炒得焦黄的小芝麻。入嘴鲜糯可口，柔软爽滑有韧性，口感十分的舒适。

上杭鱼白

上杭鱼白是上杭县的特产，又称烧鱼白。是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。

二、海鲜自助到底哪里比较好呀？？？

四海一家的海鲜自助不错，味道好，菜品也多，价钱也不是很贵，网上团才一百多不到两百块

三、龙岗那里有自助餐吃？？

介绍龙岗一间不错的自助餐

龙岗丽湾酒店18楼的自助餐

值得一吃啊

价钱是88+10%服务费

我去吃过两次

因为我爱吃三文鱼

所以我觉得可以回本

他的三文鱼很新鲜

还有生蚝，都是很新鲜

你只挑贵的吃

肯定物超所值啊

哈哈～

具体地点在：龙岗新生门口，旁边有条历史悠久的龙船，至今都还没有弄好的

每天晚上5点半就开始有得吃啦

去到直接上18楼

我觉得还不错啊

起码有好吃的

还可以叫他们烤生蚝

生蚝比外面的要好

-

四、问问大家，哪里的海鲜自助餐味道好的

豪生酒店，那里的自助海鲜可以，东西绝对新鲜

五、温岭哪里的海鲜最好吃？

1. 江厦，坞根

坞根的白璧 有很多的白鹭，旁边停着艘大船，可以在船上吃可以边吃海鲜边赏美景

2 城南海鲜楼 海边还可以捡贝壳

3. 石塘渔家乐

去渔家乐自己打回来的味道好，又有成就感。直接去饭店吃也很鲜美

4. 去附近的玉环沙门，灵门也不错

在大坝旁吃海鲜人气很旺啊

六、文昌那里海鲜好吃又便宜

渔夫海鲜城…哪里有正宗大海海鲜…楼上主去尝尝吧

裕霞美味园，那儿有正宗深海海鲜可以预订。ＬＺ去尝尝鲜，在福林酒家对面．

就海鲜来说,个人觉得龙楼淇水湾的不错,环境好，价格也公道,现在里面有了三家店,最老的那家(中间)和最下面那家我都是常去,在那大龙虾,海蟹，海胆,海白,鲍鱼,各种海鱼等，这回吃了下回还要来哦！东阁的新市场那家的(常去，但名字不注意,)西子鱼饭,大角虾,排海,海沙虫也很好的；头苑派出所旁边的那家有时也会有点好东西，但环境不太好；文城的话呢，佳佳的鱼汤还可以吃下，就是平时人太多，服务有时会不到位，其它的象楼上说的渔夫啊龙王啊，还有新大众，万昌隆，华星还有海珍宝等，吃也可以吃，特色就谈不上了，至于维嘉，凤凰城还有龙园的，上了档次，好贵，海鲜也不一定比外面好，这里就不说了；清澜的有高隆湾海鲜城和码头家业的两家，高隆的贵，但环境好，业爹的海鲜好!还有冠南的石亨,那是家常小店了，很平民的，但吃的话还要看季节，不是什么时去都有的吃；会文的有侨城（呵呵，侨城现在不成了）,还有路口那家什么名忘了，但记得里面养了几只老鹰!那里算可以，还有就烟堆的那家膏蟹炒粉丝了，里面平常的海鲜还是比较多的，又有招牌菜，可以一去！