博山有什么好吃的
一、博山有什么好吃的
我是个纯正的博山人,就从我的角度给你介绍点吧~~ 首先,在西冶街北首,就是靠近淄博一中的那一头,十字路口对面是白虎山路,路口有家“大东浩”餐厅,是我们聚餐的必去之处,那里的炒面特别有名,特别是鱼香炒面,记得别放太多辣椒,大东浩的辣椒偏干,有点呛,另外,风味茄子也是一绝,建议你去尝尝~ 西冶街上,在一个古典式的楼里面,貌似就是什么琉璃博物馆下面,有家小牛拉面,价格实惠,炒面有点咸,但是拉面绝对可以,而且小牛拉面配的辣椒油,绝对是博山最好的。 大东浩十字路口向下走,就到了福源街,那里有家回民饭店,里面的酱牛肉,可是博山闻名的,我家走亲戚总会买上点,绝对好吃,就是有点贵…… 要是吃早点的话,就去淄博一中西校区文苑那里,南头有家卖油饼的,做的油饼超级好吃,每天早上排队的人绝对是一番风景…… 还有,像如怪味茄子,在中式餐厅都会有卖的,这个就不多说了。 KFC的话,就在银座下面,你顺着西冶街走到头,就看到特信了,特信后面就是银座,话说银座里面的糖葫芦不错。?⌒偷牟凸菀惨虼硕加凶约旱恼信撇耍?M?慊嵯不秪~
二、博山好吃的饭店?
博山美食园,位于夏家庄五龙;
翰林,懋隆,粗茶淡饭,四四席,海梦圆,还有艺缘阁那地方还有一家,也不错,
照顾风景有假日大酒店,吃特产有源泉,忌口的吃清梅居
三、博山有什么好玩的和好吃的
在淄博市的五区三县来说博山应该算是比较好玩的,因博山区三面环山的地理位置的特殊性,此处的原山国家森林公园、焦岭前风景区、文姜祠以及多处风景区环境优美,与朋友、家人一天一处慢慢玩下来的话还是比较惬意的。
·豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。 ·博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。 ·油粉:油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。 油粉是一种稀粥型的饮食,它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水(以绿豆制品为最好),和以米糊,加入粉条、豆腐条、豆芽等菜,烧煮而成,出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。 ·卤汁羊肉:卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。 制作方法:将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。 ·菜煎饼:煎饼是淄博一方人的主食,有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法,主要工序是拌馅和烧烙。特点:内软外脆,菜香扑鼻,是一种饭菜合一的经济饭食
四、博山美食有哪些
博山水饺(石蛤蟆)
博山酥锅(基本上家家都会、这是一绝呢)
博山豆腐箱
博山清梅居、聚乐村的肉干香肠
博山景德东的各种点心、
至于具体的很多好吃的菜品都要进饭店呢、
博山人是非常注重吃的呢、有句俗语叫做“吃了博山饭,围着天下转。”虽然口气大了点,不过确实也反映了博山菜肴雄厚的实力,是鲁菜一个不可缺少的分支。
五、淄博市博山区有什么好吃的吗?
博山饺子,包法独特味道鲜美
肉丸子,筋道有弹性
豆腐箱,走遍全国吃不到
炸春卷,鸡蛋吊饼卷的,又粗又长外酥内嫩
爆炒腰花,烩菜,酥锅,参丝鱼肚汤等等太多了
博山饭太养人了
而且相对张店等地要便宜
都有张店人结婚,包车跑到博山来这吃饭的