一、博山的什么东西好吃？

油粉：油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲。

油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。

二、博山美食都有哪些啊？

周村烧饼

博山豆腐箱

博山烤肉

清真香酥牛肉干

酸咸菜

博山苏锅

八宝菠菜

炒鸡丝

博山四四席

博山水饺

三、博山特色菜有哪些！

博山酥锅、春卷、豆腐箱、博山煎饼

四、博山名吃有哪些

博山酥锅，博山豆腐箱，博山肉丸，香肠，风干肉，