湖州，位于浙江省北部，是一座历史悠久的文化名城。湖州的美食文化源远流长，独具特色，深受游客和当地人的喜爱。以下是湖州特色美食前十名：

1. 南浔鱼头：南浔鱼头是湖州南浔古镇的特色美食，选用当地特有的鱼种，以独特的烹饪工艺制作而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。

2. 湖州粽子：湖州粽子是湖州地区的传统特色小吃，选用优质糯米、红枣、豆沙等食材，包裹在绿色的粽叶中，煮熟后香气四溢，口感软糯香甜。

3. 长兴糕点：长兴糕点是湖州长兴县的特色美食，有着悠久的历史，品种繁多，如长兴酥饼、长兴麻花等，口感酥脆，香甜可口。

4. 安吉竹筒饭：安吉竹筒饭是湖州安吉县的特色美食，选用新鲜的竹筒，将米饭、肉类、蔬菜等食材放入竹筒中，蒸煮而成，香气扑鼻，味道独特。

5. 德清酱鸭：德清酱鸭是湖州德清县的特色美食，选用当地优质敬高的鸭子，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。

6. 湖州糟粕：湖州糟粕是湖州地区的传统特色美食，选用优质糯米、酒酿等食材，经过发酵、蒸煮等工艺制作而成，口感软糯，酒香浓郁。

7. 吴兴糕点：吴兴糕点是湖州吴兴区的特色美食，有着悠久的历史，品种繁多，如吴兴酥饼、吴兴麻花等，口感酥脆，香甜弊稿竖可口。

8. 安吉白茶：安吉白茶是湖州安吉县的特色农产品，以其独特的品质和口感而闻名于世。安吉白茶色泽翠绿，香气清雅，滋味鲜爽。

9. 长兴豆腐干：长兴豆腐干是湖州长兴县的特色美食，选用优质黄豆，经过磨浆、凝固、压榨、烘干等工艺制作而成，口感香脆，营养丰富。租大

10. 湖州莼菜汤：湖州莼菜汤是湖州地区的传统特色美食，选用当地特有的莼菜、鸡肉等食材，经过炖煮而成，汤汁清澈，味道鲜美。