一、卷粉怎么做才好吃

主料

粉卷粉

400g

辅料

油

适量

盐

适量

木耳

适量

洋葱

适量

猪肉碎

适量

蒜米

适量

柠檬汁

适量

红辣椒

适量

鱼露

适量

步骤

1.准备粉卷粉一包。

2.按说明一包粉卷粉加四碗清水搅拌均匀。

3.准备猪肉末，洋葱和木耳都切碎。

4.将以上食材放入炒锅加少许油，盐，鸡精炒熟炒香最后放香葱拌均匀。

5.这是炒好的馅。

6.取平底盘并抹上一层油。

7.用小勺一勺的粉浆。

8.将一小勺的粉浆放入平底不粘锅并迅速将粉浆摊均匀。（注意，平底不粘锅无需放油，温度保持中火）

9.然后盖上盖子焖几秒钟。

10.粉浆很快就熟了。

11.将抹有油的盘子盖上将平底锅翻转。

12.这样粉皮就贴在盘子上，然后放入少许炒好的馅。

13.先横着卷一下然后左右对折再卷起即可。

14.蘸酱材料：鱼露，蒜米，柠檬，辣椒和九层塔还有矿泉水。

取适量的鱼露放入小碗兑水，然后挤上柠檬汁，将蒜米辣椒切碎按自己喜欢的口味添加适量的盐和白糖拌均匀即可。

15.这款“越式卷粉”粉皮晶莹剔透，口感很Q软滑，蘸上酸辣蘸汁，非常开胃。

二、美味的粉卷怎么做好吃又简单，做法图解分

主料

排粉 ：1包

青椒红椒 ：适量

干香菇 ：适量

火腿肠 ：2根

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

第一步

1. 湛江人都爱吃这种排粉，湛江卖3块钱一包，一包可以让两个女汉子吃两顿，饱得不要不要的~

第二步

2. 把干香菇用热水泡发，完了洗干净泥沙切切切

第三步

3. 主角：拆开排粉袋把它拿出来放盆里用热水泡发，完了用筛过滤干净水，放一边待会炒它。

第四步

4. 哈哈，把配料都洗干净切切切

第五步

5. 热锅倒油，把配料炒到差不多熟，放一点点点盐，然后装盘，重新热锅倒油把排粉放进去进行翻炒，差不多就倒点酱油，快熟了就把配料倒进去吧！（还有可以放点泡蘑菇的水，贼香，注意别倒太多了，不然粉湿湿的不好吃

第六步

6. 炒完了，不准吃！先拍照先拍照~

第七步

7. 把洗干净的生菜，放上点炒排粉，包好往嘴里送，哎哟喂！就是好吃！哈哈哈哈~

三、熟绿豆粉怎么做？

绿豆有几种熟的方法.1.可以用炒锅炒熟.2.可以用烘箱烤熟.3.可以用微波炉烤熟.绿豆的熟的程度只要看豆子外面的绿色皮衣开裂就算已经熟了.不要过分熟透.那样绿豆有一股苦味会影响绣眼的口味.至于枸杞你可以把枸杞(里面的籽不要去掉)每次少放点和黄豆或者绿豆一起放在家用粉碎机里一起打磨.效果非常之好.

四、吃狗肉和吃过期的绿豆粉会有事吗

狗肉，性温，大补。绿豆粉性凉，解毒下火。过期的绿豆粉本来就有害。二者一起吧，肯定会对身体造成危害！千万别吃。