岑巩县特色小吃?
一、岑巩县特色小吃?
岑巩县美食有岑巩灰碱粑、岑巩血豆腐、岑巩米豆腐、炒香虫、青岩豆腐等。
1、岑巩灰碱粑:岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成。
2、岑巩血豆腐:岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴,具有味美色鲜、香醇可口的特点。
3、岑巩米豆腐:岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食,口感好,味道醇。
4、炒香虫:选取大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫烹饪而成。
5、青岩豆腐:是一种贵阳市的地方传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上调料。
二、凯里的特产有些什么?要带的走的,除了米花糖?
太多了,可以到体育馆购买黔东南16个县的所有土特产,米花糖只是最近这年把比较受青睐的一种小吃,算不上特产,要购买真正的土特产还是要到商店里面去,比如镇远的《豆鼓、道菜、霉豆腐》,从江的《香猪》,安顺的《波波糖》等等等等,具体你得去看见实物了才能更好的选择!希望能帮助到你!
三、凯里有什么特色小吃?
凯里特色小吃有酸汤鱼,
凯里特色小吃有苗家炸辣蟹。
凯里特色小吃有酸笋鸡。
凯里特色小吃有苗王鱼,
凯里特色小吃有苗家鸡稀饭
四、黔东南特色小吃都有什么?
黔东南著名小吃有:
1、凯里红酸汤,是凯里市的一种特色美食。其颜色鲜红,闻起来清香味十足,而且入口酸甜,味道极其鲜美。
2、炸辣粑,是苗族的特色小吃,味道偏咸,吃起来比较酸辣,而且外面很酥脆,里面软糯,是辣椒跟糯米面混合而成。
3、锦屏腌鱼,其肉质腌出来是暗红色,比较鲜香,腌的时间越长,这种酸味就会越浓越,口感也会更好。
4、榕江米粉,制作历史特别悠久,大概有250多年,这种美食四季皆可品尝,特别的滑嫩香鲜,吃过之后回味无穷。
5、榕江羊瘪,是苗族的特色美食,吃起来有一点点苦味,口感很不错。是比较好的开胃菜,在当地少数民族喜欢用来招待宾客。
五、凯里获奖小吃?
凯里市有许多获奖的小吃,以下是其中一些:
凯里酸汤鱼:这是当地的一道招牌美食,先后获得中华美食节最高奖“金鼎奖”、“最具苗族文化风情的美食”、“中华名火锅”、“贵州省十大名菜”等众多奖项荣誉称号。
凯里特色肠旺面:这是凯里的一道传统早餐美食,以其独特的酱汁和劲道的面条而著称。
凯里咖喱鸡饭:这是一道充满异域风情的美食,咖喱浓郁,鸡肉香嫩,米饭饱满而有嚼劲。
凯里苗家酸汤粉:这是凯里苗族地区的一道传统小吃,以其酸辣可口而受到食客喜爱。
凯里特色牛肉干:这是凯里的一道传统零食,以其酱香味美而受到大众喜爱。
这些小吃都具有独特的风味和特色,如果你有机会去凯里,不妨品尝一下这些获奖小吃。