一、原阳的什么最好吃？

原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。原阳凉粉软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口。

　　艺术大师徐悲鸿有句名言：“一个厨师能把山珍海味做得好吃，并不是太难；要是能把青菜萝卜的菜做得好吃，那才是具有真本领的好厨师”。品味这句名言，使人想到原阳凉粉。

　　原阳凉粉用的是普普通通的绿豆，但经王建岭大师做出的凉粉却叫人食而难忘，久吃不厌，不仅成为原阳人午餐和待客最喜爱选用的名吃佳肴，也成了原阳人的骄傲，成为原阳的一绝。

　　王师傅做的凉粉与众不同之处是该凉粉软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口。凉粉团切起来刀口齐整，丝条匀而不断。这种凉粉颠簸运输不破裂，凉拌热炒不变形。产品不仅畅销当地及新乡、焦作、郑州、开封等周边县市，而且远销北京、上海，还不时有广州、深圳客商乘飞机定购空运。

　　这一名吃不仅既能当饭，又能当菜，而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便，消暑养颜的药效，是女性美容去痘、减肥瘦身的最佳选择。

　　正宗的原阳凉粉作坊在原阳县城关镇东街王家大院，凉粉大师王建岭，待人热情，诚信大方。精致凉粉是他们家的祖传绝艺，秘方传男不传女，到王建岭这里究竟传了多少代他们也说不清楚，其作坊是名副其实的百年老店。

　　货硬不怕巷子深。原阳凉粉从来不作任何广告宣传，但食客有口皆碑。王师傅一家从早忙到晚，产品总是供不应求。无论做多做少，从来没有隔过夜，当天便被抢购一空。如今的王家已是高门大院，楼方林立，生意也越做越红火，有望做大做强，分店连锁

二、新乡最有出名的特色小吃是什么？酸辣香甜都行哦？

我是河南新乡的，最能代表我们家长的美食最少有以下四种

1：新乡红焖羊肉

红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅

2：牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点，属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品，并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”

来到新乡一直听人讲起牛忠喜烧饼，工作间歇在一个超市发现了它的专柜，不二话买了两个，回到住处一尝还真不错，外面的芝麻配合着酥脆的面皮，咬起来 一点也没负担，油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下完美地在嘴里结合起来，不干不韧。查下资料才知道这烧饼已有75年历史了，它的特点是松酥起 层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。

3：获嘉饸饹面

获嘉饸饹面，老汤浇卤，味道鲜美，是获嘉县著名的风味小吃。

4：原阳烩面

原阳烩面，准确名称为原阳羊肉烩面，产自河南省原阳县。烩面为河南著名面食，河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色。原阳烩面是较有特色，汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特。原阳当地知名烩面馆常有慕名而来外地人

三、新乡有哪些好吃的？

我是河南新乡的，这是第二次回答这个问题了最能代表我们家长的美食最少有以下四种

1：新乡红焖羊肉

红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅

2：牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点，属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品，并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”

来到新乡一直听人讲起牛忠喜烧饼，工作间歇在一个超市发现了它的专柜，不二话买了两个，回到住处一尝还真不错，外面的芝麻配合着酥脆的面皮，咬起来 一点也没负担，油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下完美地在嘴里结合起来，不干不韧。查下资料才知道这烧饼已有75年历史了，它的特点是松酥起 层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。

3：获嘉饸饹面

获嘉饸饹面，老汤浇卤，味道鲜美，是获嘉县著名的风味小吃。

4：原阳烩面

原阳烩面，准确名称为原阳羊肉烩面，产自河南省原阳县。烩面为河南著名面食，河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色。原阳烩面是较有特色，汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特。原阳当地知名烩面馆常有慕名而来外地人

5：世魁牛肉

形色鲜美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓。工艺配方实现了“汇传统工艺之精华，聚科技创新为一体”的特色。产品在新乡市周边地区供不应求，并已辐射省内大部分市县。

四、谁知道新乡辉县有什么特色名吃么？

1.便宜街的麻辣烫，味美，量足!够味!!!

2.南关十字的丸汤(好多年的老字号)

3.新华书店门口的一个摊儿的馄钝好吃(早摊)，03年来辉县实习的时候没少去吃。还有那里做的包子相当的棒!

4.东大街的刘记面条，只去过一次，觉得油有点大，但是好多人都觉得还不错，虽然自己不太喜欢，也算一个吧。

5.南关东头了老韩绘面(超赞)

6.石油公司附近的那家大盘鸡，好久没有去吃过了!不过似乎最近一段时间新辉店附近开的一家大盘鸡稍微占了上风!

7.东关十字东路南风味小吃的炒凉菜和手工面(可惜由于拆迁，不知搬到哪里去了)

8.韩氏不老鸡不老鸭(西环路加油站南)，俺最喜欢那里的鸡翅膀，微辣的!

9.华隆购物广场电影院店对面的，以纯店门口的粉浆面条，那是相当好吃了，每天清早都得排队，人家都做20多年了.......

10.稻香路重庆火锅鱼

11.灶君庙十字往东，老五烧烤。可以说是辉县城最好的烧烤店了，不过还是比不上新乡文化路的那家亚克西烧烤!

12.华隆新辉店正门靠西有家刀拨面馆，自05年夏以来俺大多数外出吃面就是那家。老板两口是卫辉的，人很厚道，当然，面的味道也是一流的!

13.灶君庙商贸城里面有一家叫品品吧的奶茶。那里是最近新兴的一家冷饮店，听人说不错，就是没有去过!

14.粥香记的粥都挺好!就是有点贵。咳咳!

15.中医院对面有家叫什么什么根的饭馆，其他的还一般，就是做的饼相当好吃!

还有两家很好吃的地方，只是已经不知道搬到哪儿去了:

16.原来公安局对面有一家兰州拉面馆，很够味，不过三年前就不知道搬到哪儿去了，俺在辉县正式上班的第一顿午饭就是在那里吃的!

17.原来在现在德庄对面有一家北京面馆，做的面条相当筋道，面卤无论是鸡蛋的还是肉的都相当有味!