丰城，位于中国江西省中部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和特色美食。以下是一些丰城的传统美食推荐：

丰城米粉：丰城米粉是当地非常有名的传统小吃，以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。米粉通常搭配不同的肉类、蔬菜和调味料，可以做成炒米粉、汤米粉等多种吃法，深受当地人和游客的喜爱。

藕盒：藕盒是丰城的传统名菜，主要原料是莲藕和猪肉馅。将猪肉馅填入莲藕的孔中，然后将藕片夹住肉馅，形成盒状，故名“藕盒”。这道菜肉质鲜嫩，藕香四溢，是一道不可多得的美味佳肴。

酱鸭：丰城的酱鸭色泽红亮，味道鲜美，是当地非常受欢迎的传统美食。制作酱鸭需要经过腌制、风干、熏烤等多个步骤，使得鸭肉既有嚼劲又不失鲜嫩，香气扑鼻。

油旋子：油旋子是一种传统的糕点，外形小巧玲珑，色泽金黄，口感酥脆。它由面粉、糖、猪油等材料制成，经过擀皮、切条、扭花等一系列工序制作而成，是丰城地区的传统点心之一。

豆腐干：丰城的豆腐干以其独特的风味而著称，制作时选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、点卤、压榨等多道工序，最后制成豆腐干。丰城豆腐干口感劲道，可以凉拌、炒食或做汤食用，是当地的家常美食。

糯米饭：糯米饭在丰城有着悠久的历史，是一种简单却充满地方特色的食品。通常将糯米与各种豆类、干果、肉类等配料一起蒸煮，使得米饭吸满了配料的香味，口感糯而不腻，营养丰富。

土笋冻：土笋冻是一种用土笋（一种海产品）制成的凉菜，具有独特的口感和营养价值。土笋冻晶莹剔透，口感爽滑，通常搭配蒜泥、酱油等调料食用，是夏季消暑的佳品。

荷叶粉蒸肉：这道菜以荷叶包裹米粉和猪肉进行蒸制，使肉质鲜嫩多汁，米粉吸收了荷叶的清香，别具风味。

总之，以上这些美食只是丰城众多传统美食中的一部分，每一道都蕴含着丰城人民的智慧和对食物的热爱。如果你有机会到丰城旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，体验一下丰城的饮食文化。