一、高要市有什么好吃的？

1、麦溪鲩

麦溪鲩，广东省高要大湾镇特产，中国国家地理标志产品。

麦溪鲩产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘(合称为麦溪塘)，麦溪鲩因而得名。

麦溪鲩烹调独特，清蒸尤佳，如欲保持原汁原味，切忌放姜葱和酱油，只需放入少许食盐、生油和陈皮丝即可，有肉质嫩滑、清甜、甘香而无腥味之感

2、横江狗肉

狗肉是广东人的美食之一，但烹调方法各异，吃法也不一，就高要也有四种煮法，其中以横江狗肉最为盛名。

横江狗肉是以特殊方法炆制，突出狗肉的原汁原味。横江狗肉慢慢成为了高要美食的一个品牌，享誉肇庆，就连珠三角地区也有不少食客专程驱车来品尝。

3、塱鹤云吞

塱鹤云吞最大的特点，就是皮薄，云吞皮主要是人工结合机器制作，务求压到最薄，近乎于透明，再加入一些秘制的配料，这样做出的云吞，吃起来又香又滑，再搁点葱粒，鲜而不腻。

4、南岸鸡煲蟹

南岸鸡煲蟹，广东肇庆高要的特产，真正是西江的美食。

将蟹与鸡放在一起煮已经是特色，2至3小时的文火煲后，鸡肉与蟹肉互相融合，汤味醇厚香浓，妙不可言，回味无穷。

二、肇庆高要十大名菜？

1.大湾靓仔洪烧鹅.2.大湾油盐蒸山坑鲩。

3.大湾清焖麦溪鲩。

4.江口疍家糕。

5 江口清蒸河虾。

6江口鸡煲蟹。

7活道横江狗肉。

8蚬岗火锅粥水牛肉。

9蚬岗炆牛蹄。

10白土塱鹤云吞。

三、肇庆高要哪家河鲜最好？

在肇庆市吃河鲜好去处是高要区南岸江口西江河鲜一条街。这里是当地历史悠久的河鲜饮食一条街，出品河鲜平靓正，值得大家品尝。

四、肇庆美食推荐？

1. 飞凤糕一种以米粉为主要原料，蒸制而成的肇庆传统糕点。

2. 肇庆叉烧选用猪肉腰肉，经过特殊的腌制和烤制，口感酥香，肉质鲜嫩。

3. 肇庆腊味包括腊肠、腊肉、腊鱼等多种，以猪肉为主要原料，经过腌制和熏制而成，口感香醇。

4. 鸡骨糕一种以鸡骨为主要原料，加入米粉、豆腐等制成的肇庆传统小吃。

5. 鱼皮冻以鲤鱼皮为主要原料，经过多道工序制成的肇庆传统特色菜肴。

6. 肇庆牛肉粉选用优质牛肉和米粉，加入各种调料，制成的一道特色小吃。

7. 端砚糕一种以糯米粉为主要原料，加入红豆沙馅，制成的肇庆传统糕点。

8. 肇庆鱼翅选用新鲜的海鲜鱼翅，经过烹制制成的一道肇庆传统名菜。

9. 龙虎斗一种以鸡蛋为主要原料，加入虾仁、猪肉等多种食材，制成的肇庆传统小吃。

10. 羊肉粉选用鲜嫩的羊肉和米粉，加入各种调料，制成的肇庆传统小吃。