一、兰州哪里有好吃的炝锅鱼

天天渔港里的还可以！！农民巷也有一家还可以，瑞德摩尔那块也有一家挺不错的

二、兰州有哪些著名小吃？

１.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕！ ２.兰州二中向东２００米，干汁麻辣烫．凉着吃的麻辣烫！ ３.南关西北书城后面的小巷里铁板炒米饭．孜然口味！ ４.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼！５.夜市口最不能少的是？关东煮.一种让人流泪的食物！ ６.天元大排挡．麻辣粉，太子包，果味醪糟，排队的人太多！ ７.再回首和大众凉皮！ ８.兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些. ９.灰豆王．大众巷内１００米处！10.伊穆斋，回民甜食店．大众巷内！ 11.米家凉面．南关什字和中山林附近.加上烤羊肉，排队的人太多！ 12.大沙坪的马国礼甜食不错．其实回民的甜食都很不错的. 13.道升巷的擀面皮，木塔巷的里的火锅粉，酸儿辣女米粉(亚欧背后木塔巷)，泼辣嫂麻辣烫新世界后面的那条街上！ 14.隍庙口的烤羊肉．吃的人很多． 15.沙锅．西关木塔巷啊老顾家砂锅.兰州商学院段家滩的常师傅沙锅特好吃！ 16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错.小贾擀面皮很不错！ 17.皇庙肥肠面.永昌路“锐”旁边的臊子面.金海悦宾馆下面晚上有家老马家烤肉.还有搬到正宁路市场的老字号,马爷凉面.农民巷的李记炒面！18.西关天元旁边有家鱼丸饮食养生，浇辣酱汁和花生碎！ 19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好.大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错，酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的！肥肠面应该是省政府旁边的黄家园肥肠面 .至于砂锅 现在陈云的太难吃了. 20.一个重要的甜食店忘了．就是张掖路甜食店． 21.木踏巷里圆圆砂锅也很不错。 22.南关石油大厦下面战略对面有个小吃铺子，打卤饭. 23.炸酱面广场南口的建伟炸酱面. 24.西关还有家擀面皮很好吃的，兰医二院那. 25. 一中门口的炸鸡柳. 26.最好吃的擀面皮是中山林鼓楼巷的，那一家开了十几年了，味道是最正宗的。 27.隍庙外面靠近步行街的地方有家卖素凉面的.还有农民巷西段栗子张的素凉面也很好吃. 28.还有西站夜市的孜然羊肉炒米饭和鸡蛋牛奶醪糟..... 29.西固的好再来，尕四烤肉。 30.最正宗的肥肠面是山字石的那家，兰州人都知道，早上吃的人都要排长队的.31.皋兰路向西的旧大路里面有个荤浆水面片超级好吃啊！ 收藏美食 查看原帖>>

三、赞美西固美食的作文

兰州，又称金城，是一座依山傍水的历史名城，是我美丽的家乡。我心中的兰州，是一个美食之都，旅游之城，避暑胜地。怎么，不信吗？那就跟我来吧。

兰州的美食，真是数之不尽，小吃有牛肉拉面、凉皮、凉粉、灰豆、手抓羊肉、烤乳猪等等，都是香飘金城，可口诱人。当然最有名的当属牛肉拉面了，兰州拉面遍布全国，已走向世界。正宗的牛肉拉面，具备了五项条件：“一清、二白、三红、四绿、五黄”，也就是“汤汁清、萝卜白、辣椒红、葱花绿、面条黄”。这样的颜色一定让你垂涎欲滴，保证吃后回味无穷。兰州还是著名的瓜果荟萃之地，因这里光照时间长，昼夜温差大，所产瓜果含糖量高，所以清香溢口。最出名的有白兰瓜、黄河蜜、桃子、冬果梨……品种繁多，色、香、味俱全，如果放在你面前，保你会“口水直流三千尺”，“瓜果城”的美誉由此而来。另外，有名的兰州百合，瓣大肉厚，香甜可口，是高级滋补营养品。瞧，我心中的兰州不愧为一个美食之都吧！

兰州又是一座旅游之城。兰州是丝绸之路的重镇，是唯一一个黄河穿城而过的城市，旅游资源非常丰富。以兰州为中心的“丝绸之路”大旅游区内，有敦煌莫高窟、夏河拉卜楞寺、天水麦积山石窟、平凉崆峒山、永靖炳灵寺等著名历史古迹。兰州有天下“黄河第一桥”——中山铁桥，有“陇上第一名山”——兴隆山，有国家级森林公园——吐鲁沟、石佛沟、徐家山，以及五泉山、白塔山等自然风景区。目前，兰州又努力打造了自己的城市名片：百里黄河风情线。风情线上集黄河、水车、公园、雕塑为一体，风景独特，美不胜收，是兰州的亮点。哇，兰州的旅游景点数不胜数，三天三夜也说不完，你还是自己来看看吧。

人们都知道，“春城”昆明是我国的避暑胜地，你一定想不到，兰州也会是舒适的避暑胜地吧？这里冬无严寒，夏无酷暑，气候条件良好。尤其在夏天，人们皆称“莫道兰州近阳关，避暑胜过昆明城”。的确，到了夏天，正当很多城市处于酷暑炎热之际，而身处兰州的我们却悠闲地漫步在黄河边，一边饱览黄河风情线上的怡人风光，一边品尝着香甜可口的瓜果美食，顿时，所有的热气似乎都被驱走了，令人神清气爽，这种日子简直比神仙还要美呀！你看，兰州是不是一个避暑胜地呢？

知道了吗？这就是我心中的兰州，一个我永远热爱着的家乡！

四、l兰州有什么好吃的？

兰州人好食，尤其偏爱酸辣食品，对川味菜肴和火锅更是情有独钟。市内各大名菜佳肴和民族风味餐饮一应俱全，景扬楼、悦宾楼、峨嵋川菜馆和徽菜馆，是当地最有名的四大店，这里的烤小猪、千层牛肉饼等味美价廉。兰州还有许多小吃街，如农民巷、和政路、建兰路等，营业时间一般从早晨可持续到子夜，有些摊点更是昼夜都营业。

“兰州人粗犷豪放，聚餐必饮白酒，多喝至半酣方归。外地游客如与兰州的亲朋聚餐，大可开怀豪饮，不必拘泥小节，兰州西凉大曲、金微酒和肃北马奶酒都是当地知名的品种，你喝得越多，主人会越高兴。

百岁鸡

百岁鸡前身是“品元鸡”，又名“状元鸡”。传人王西野1985年来兰，继承祖业，将其更名为“百岁鸡”，一图此业兴盛百年，长久不衰；二喻此鸡可使人延年益寿，长命百岁。百岁鸡以火烤鸡为主，外表金黄，皮脆骨酥，肉质洁白鲜嫩，香气四溢。目前，百岁鸡的制做已达到数十个品种，其中以火锅鸡最为佳绝。兰州已开设有5家“百岁鸡”火锅连锁店，分设在东岗西路、和政路西段和西固区等处，每日食客如云，一般需提前两三个小时订座才会有座位。

金鱼发菜

金鱼发菜为甘肃名产“发菜”烹制的高档名菜，因形如金鱼而得名。以兰州市庆阳路敦煌楼所烹最佳。将发菜泡软，揉成12个小球；将剔去筋骨的鸡脯肉同肥猪肉一起剁成细泥，加食盐、蛋清、味精、香油、淀粉和料洒调成鸡茸，即可用鸡茸包发菜，捏成金鱼形，并以海米作鱼尾，改火腿作鱼给，樱桃作鱼眼，上笼蒸熟后即可入盘。如加高级清汤，则“金鱼”飘游汤中，活灵活现，观之鲜汤清澈，鱼形逼真；食则外酥内嫩，鲜美爽口，可为别具特色的下酒佐料。

唐汪手抓羊肉

唐汪川在甘肃省临夏回族自治州境内，其传统饮食“平伙手抓羊肉”是中亚、西亚的“撤尔塔”色目人东逐时传入我国并发展起来的一种独特民族饮食。选用肉质佳，无膻味且肥瘦有致的羯羊，当天宰，当天煮，调料上乘，搭配适宜，火候得当，成品味醇可口，肥而不腻。在位于七里河区小西湖的餐馆里可以品尝到这一美味。

邦子熏鸡

朱家沟邦子熏鸡源于辽宁省北镇县沟邦子镇。它以当年活鸡为原料，加入多种中药和调料制做，风味独特，是我国传统的“四大名鸡”之一。其正宗传人朱明学1987年来兰后，在继承传统技艺的基础上，广泛研究全国名鸡的调配和炮制方法，并向当地老中医请教药理知识，精心研制出的新一代产品，更具特色，色泽鲜艳，黄酥浓郁，油而不腻，口味纯正，补中益气，食之令人回味无穷。兰州总店设在西固，铁路局市场和广场东口设有分店。

牛肉拉面

牛肉拉面俗称兰州清汤牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃，兰州市的每条街巷，无论大小，至少都有一两家牛肉面馆，牛肉面已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。兰州清汤牛肉面均是手工拉成，只需一、二分种就可作成一碗，有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。不过，同是拉面，还以平凉路的金鼎牛肉面馆、武都路的马子禄牛肉面馆和张掖路的民族餐厅最为有名。

臊子面

臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。臊子面做工考究：先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子；再用碱水和面，反复揉搓，然后擀成厚薄均匀的面皮，用菜刀切细，在锅内煮熟。食用时，先捞面条，再舀臊子，汤多面少，则臊子鲜香，汤味酸辣，面条细长，筋韧爽口，成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。

猪脏面

猪脏面是用猪大肠烹制的风味面食，清代兰州人创制，民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。做猪脏面时，选用新鲜的肥猪肠，用食盐、碱和醋水反复搓洗，并用清水冲净，直至除去异味。食用时，再用煮过面的灰汤将肠煮熟，切成小段。将拉面条捞至碗里，浇汤，加肥肠段，并调以萝卜片，佐以蒜泥、辣椒油、食盐、大葱、陈醋等，吃起来光滑流畅，风味独具。