新疆奇台有什么好吃的
一、新疆奇台有什么好吃的
奇台过油肉拌面 老品牌值得信赖
二、新疆奇台县哪里的特色小吃最赞!!!
南门的黄面凉皮。奇台第一盘。尕胡一鸡两吃，特别好吃。
三、奇台县好的饭馆有哪些?
我隔热你认为不错的：
1、尕胡一鸡两吃，在一中后门附近
1、馨园，车站附近有一个，不过向你推荐一中后门跟前的那个，就是人挺多的
3、九胜，奇台宾馆旁边
4、飘香鱼庄，依然一中后门跟前，在后门对面
5、简朴在，个人认为还凑和的一家
6、同和轩，三小跟前
7、家、隆泰祥、康乐，都在县医院附近那个十字路口那边，个人觉得菜色一般吧，就是大
8、从县医院往上走，那边还有听多的几家，像宏鑫、辉煌、德府…
四、新疆奇台的炒面怎么做才好吃
洋葱切小块，青椒去籽切小块，西红柿切小块，娃娃菜切块备用。
牛肉切小粒，食用碱用1匙温水化开，拌入牛肉，再放点酒，酱油，油拌匀腌制20分钟。
热锅倒油，滑炒牛肉，变色了就捞出，不要关火，下西红柿爆炒，下洋葱块煸炒3分钟这样，下温水大火煮，烧开了以后下花椒粉。
再把除孜然粉和水淀粉外的所有调料下到锅里。小火炖煮。盖上锅盖。大概煮5分钟后下煸过的牛肉粒，这时候娃娃菜和青椒块也可以下锅。
最后倒入白酒，煮2分钟后勾芡撒入孜然粉。拌面卤就做好了。
煮好面，浇上卤就可以开吃啦。
五、新疆奇台特色羊竽竽竽大盘鸡做法
大盘鸡做法
主料
鸡肉
500g
青辣椒
1个
土豆
3个
红辣椒
1个
辅料
油
10g
白糖
5g
老抽
20ml
酱油
15ml
料酒
适量
花椒
5g
姜片
5g
葱段
10g
大蒜
1头
干辣椒
10g
郫县豆瓣
50g
步骤
1.土豆削皮洗净切块，青红辣椒洗净切滚刀块，鸡肉洗净切块备用。
2.鸡肉放入葱段3克，姜片2克，料酒腌制去腥味。
3.锅里倒油烧热，放入蒜头，干辣椒，花椒，剩余姜片，葱段爆香。
4.放入郫县豆瓣慢慢翻炒出红油。
5.倒入鸡肉翻炒，加入酱油，老抽，糖，盐。
6.鸡肉炒熟上色，加入土豆炒熟。
7.加入开水，没过鸡肉和土豆，中火慢慢炖收汤汁。
8.汤汁收的差不多时，倒入青红辣椒炒熟，另一个锅烧开水下面，把面煮熟捞出拌在汤汁里即可。
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