在奥地利的维也纳能找到什么美食?
一、在奥地利的维也纳能找到什么美食?
奥地利的口味没有什么特别的。那里的千层酥还有炸牛排比较出名
二、维也纳的特色美食
蓝色的多瑙河 美丽的城市不一定依山,但肯定是傍水而建。巴黎有塞纳河,伦敦有泰晤士河,古城金陵则有滔滔东去的长江,维也纳傍的是多瑙河。多瑙河是欧洲第二长河(仅次于\伏尔加河\),流经维也纳处水势缓慢,两岸郁郁葱葱,垂钓者连绵不断。可惜,流经此处的多瑙河并非蓝色,而是发灰。不知道施特劳斯的圆舞曲《蓝色的多瑙河》何以会有蓝色二字,也许河流当时是蓝色的。不过多瑙运河是蓝色的。多瑙运河是维也纳人为泄洪而筑的,湛蓝湛蓝的。夏日,多瑙河上白帆点点,店家在岸边放三两棵人造棕桐树,假装这是加勒比的海滩。 维也纳不仅傍水,而且依山。平均海拔3000米的阿尔卑斯山在奥地利这端始于维也纳城西郊的缓坡。缓坡 绿茵铺地,渐高渐远,消失在密密的树林中。 缓坡起始处有颇多人工建筑的小桥、池塘和雕塑。树很高,但并 不是原始森林, 偶而有一两头小鹿在缓坡上飞奔而过。
三、奥地利的美食特色??
亲爱的楼主你好:
奥地利这个地方曾有人形容它是“欧洲各民族的十字交会口”。奥地利菜肴混合邻近诸国的特色,但又自成一格,撷取各国菜色的精华,又加上自创风格,成就了奥地利菜吸引人的地方。
维也纳小牛肉是奥地利诸多美食佳肴中最富盛名的菜肴之一,这是选用只有3个月大尚未断奶的小牛,此时肉色白、肉质嫩、毫无腥膻味,取小牛里脊部位的肉,略拍扁后裹以面粉、蛋汁、特制面包粉,然后用油炸或油煎再烤的方式烹调,吃起来口感香醇软嫩,配上该国特有的醋渍色拉,并佐以啤酒或白葡萄酒,令人吃了还想再吃。这道菜不只是奥国人十之八九必点的主菜,也是邻近国家餐厅菜单上必有的一道菜,更是观光客来此必尝的美味,早已成为世界名菜之一。奥地利大概是全欧洲最讲究饮食、生活的国家之一,不只菜肴精美细致,奥地利人的饮食习惯更令人叹服。他们仍保有旧时皇室宫廷贵族世家的生活习惯,除一天三餐之外,上下午各有一次点心时间,在悠闲品味的时候,往往还有音乐相伴助兴。许多餐厅、咖啡馆、葡萄酒馆、啤酒屋,甚至酒吧,都有现场歌手和乐队,为客说到奥地利的吃,咖啡、糕点是绝不能遗漏的,其精美与丰富,堪称一绝。仅维也纳街头,古色古香的咖啡馆、糕点店就有近千家,每到上午10时和下午4时左右,家家客满,人们的目光在数以百计的各色蛋糕点心之间穿梭流连,选取自己喜爱的品项来与咖啡做搭配品尝。伴着满室流曳的音乐,愉快优雅地享受悠闲咖啡时间。维也纳的咖啡馆不只让人可以去喝咖啡,还可以在那儿看报、下棋、冥想、交朋友、谈生意、论哲学、写文章或只是与老友聊聊八卦闲话。咖啡馆可说是人们起居室和办公室的延伸,也是一个可以品尝人生滋味的好地方,随时能让进入的人们得到片刻放松与安适。奥地利的糕点驰誉世界,其配方许多是从老祖母时代历经千锤百炼传承下来的。在濒临多瑙河和阿尔卑斯山等的天然环境下,农业发达,农产品品质特别优良,许多制作甜点用的食材,如鸡蛋、面粉、砂糖、牛油、鲜奶油等,丰富、取得容易又便宜,造就了奥地利糕点的多样化发展。另外该国糕点师傅艺术品位高、手艺精湛,制作出的糕点一向为国际所推崇,使得奥国糕点和咖啡成为观光客们来此旅游享受的一大吸引力。
人们演奏优美的乐曲,以增加气氛。
四、世界上最老的餐厅有哪些?
1.奥地利萨尔斯堡的Stiftskeller圣彼得餐厅,始于803年 这是世界上最老的餐厅,一直在圣彼得修道院里不曾移址。这家餐厅首先被修道士、学者Albuin记录下来,他是查理曼大帝的忠实拥护者。尽管这家餐厅的结构被翻新、扩建过无数次,有些单间还是保留了当时的巴洛克风格以及古老的树状大吊灯,曾经应结果很多著名的历史名人。